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小布施の栗!
秋と言えば栗。
栗が大好きな私は、小布施の栗を注文して食べてみました。
大粒で美味しいです!
小布施町は「栗のまち」として有名です。
小布施の栗は濃厚で、甘みが強いです。
深い、コクとまろやかな味わいです。
蒸すとホクホクとなり、栗の香ばしい香りが漂ってきます。
栗にはカリウム、ビタミンC,食物繊維、ビタミンB1、老化防止に役立つB2、葉酸などが入っています。
甘栗も美味しいですが、日本の栗とはまた味が違いますね。
毎年栗を食べると幸せになれます!
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