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花丸恵の食べたり呑んだり作ったり

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自分が書いた食べ物やお酒などに関するエッセイをまとめました。 食べた感想だけでなく、食べ物に関して疑問や思ったことなども書いています。 今後もどんどん追加していきます。 食いしん…
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2021年10月の記事一覧

埼玉、千葉県の特産品に手を出す

 「ねぇねぇ、見てこれ」  夫がホクホク顔で、私に買い物バックの中身を見せた。  そこには大人の握りこぶし大のビニール袋が3つ。中には落花生が入っている。  「あら、どうしたのこれ?」  「いつもの農家さんの無人販売に置いてあったから、買ってきた」  数年前に東京から埼玉に越してきたとき、無人販売所の多さに驚かされた。販売所と言っても、普通のお宅の軒先に野菜が並んでいる簡易的なものだ。ちょっと心許ない鍵付きの木箱が野菜の横に置いてある。その箱には貯金箱のように小銭が入れられ

なんちゃっていも恋

 秋である。  今年は9月が早めに涼しくなったせいか、秋を感じる時間が例年より長い気がする。  先日、野菜の直売所でさつまいもが出ていた。  店主によれば、掘ってみたけど、少し小さかったとのこと。寝かせていないので、甘さは控えめらしい。甘くしたいなら新聞紙にくるんで寝かせておいて、と言われたのにもかかわらず、私は我慢できず蒸かしてしまった。  案の定、風味はあるものの、甘さ控えめのさつまいもだった。言われたとおり、寝かせればよかったのだが、蒸してしまったものは仕方がない。