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雑貨屋さんとベーコン🥓

8/11 久しぶりにカラッと晴れた日だった気がする 行きたい雑貨屋さんへ お菓子屋さんも一緒にはいってるそうな。 次の週末に燻製したくて、仕込んだ🥓 ホールスパイスも気になるけど とりあえずうちにあるハーブたちでやってみる 塩　2.5パーセントくらい ブラックペッパー ローズマリー タイム セージ うまくできるといいな〜

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    • 本屋さんと食器と

      8/10記憶が曖昧になる前に、 リアルタイムに追いつきたいからサクッと 土曜日。本屋さんに行きたくて江別まで。

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      • ブルーベリーと、甘酒と、じいのキャベツ

        8/8注文していた米麹が届いたので、早速甘酒を作ることにした。 米1合 やわめに炊く 水　400mlくらい 米麹乾燥　200g ・55〜60度で8時間くらい 料理に使ったり ヨーグルトに入れたり スムージーに入れたり 結構使うので2合分作って冷凍してます。 保温している間に、ブルーベリー狩りをしてきた。 ブルーベリーさっぽろという場所でした。 虫に追い回されながら、なんとか400gほどお持ち帰り🫐1200円 冷凍保存しました。 美味しくて、もっとお持ち帰りしたらよか

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        • 公園とりんご飴。

          8/7今日もなんだかやる気が起きなくて（デジャヴ） お昼で仕事を切り上げて公園散歩へ。 道中、気になっていたりんご飴屋さんに行ってみた。 Instagramで流行ってる感じのりんご飴。 りんごにうるさいおばさんだから、どうかな〜って思ってたけど 激うまでした。また行きたいくらい 手稲前田森林公園 気温が高いのと、虫が多いのとで忙しい散歩になった。 それでもカモに癒されながらたくさん歩いた。 帰り道で虹を発見。

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        雑貨屋さんとベーコン🥓

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          早退で公園散歩

          8月2日 いつも通りやる気がなくて 最近仕事集中モードの夫も何故かやる気がなくなったので お昼で仕事を切り上げて、百合が原公園へ。 事前にInstagramで、お花の開花情報を見ていて。 百合が綺麗で、お散歩中のわんちゃんにたくさん癒された。 ばあちゃんちの百合の名前も知れた。 毎朝ここに散歩に来たい。

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          早退で公園散歩

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          山椒いろいろ

          8/1保護猫のことが、落ち着いて いつも通りの時間を取り戻せたので まずは、じっくり集中できることを。 頼んでいた山椒300gと向き合う。（深夜１時より） まずは実と枝を分けるのに2時間弱。 次の日へ続く。 下処理 塩いれて沸騰後、2分茹でる。（もうちょい茹でてもいいかも） 1時間水に晒す。 今回は醤油と、オリーブオイルに漬けた。

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          山椒いろいろ

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          初めてのnote

          なんとなく、記録用にnote初めてみました。 忘れっぽいから、日常を記録したい。 お出かけしたところ 美味しかったもの あれやってみたいな こんな勉強してる こんなこと考えてる 色々

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          初めてのnote

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