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アムダスラビー(休日ランチ)

『アムダスラビー(休日ランチ)』である。

先日、ランチで訪れた際に 休日ランチはビュッフェスタイルになると知り再訪。内容はチキンビリヤニ(アンブール地方スタイル?)/エッグブルジマサラ(玉子カレー)/ケララコンダカリー(黒ひよこ豆カレー)/カリフラワーホワイトピースコルマ(カリフラワーと白豆のシチュー)/パイナップルラッサム/ほうれん草パコダ/メティクルチャ(ほぼナン)だった。

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インド人の店員さんから「チキンビリヤニ = 鶏釜飯」と教えてもらい妙に納得。ビリヤニが美味しくて何回もおかわりさせてもらった。そのままでも十分美味かったが色々カレーを混ぜながら食べても絶品だった。満腹。

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デザートの小麦粉団子が強烈な甘さ。欲張って2個取ってしまったのは自殺行為だった。

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