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カフェ運営の日常

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2023年9月にカフェをオープンしてから、店主が日々考えている事柄を綴ります
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2024年2月の記事一覧

【カフェ開業】2月7日「『正解な生き方』を求められる若者たち」

私が開業時に、立川商工会議所にずいぶんお世話になったことは、かなり前の記事で書いた。 あ…

【カフェ開業】2月19日「五カ年計画を立ててみる。」

このnoteでよく野望を語っている私。 野望は実現させてこそ意味がある。 実現させるために、5…

【カフェ開業】2月26日「TBSさん取材後の反響はいかに?」

先日2月21日放送のTBSさんの情報番組Nスタにて、当店、カフェLapinを特集していただきました。…