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カフェ開業奮闘日記

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カフェを開業するまでのあれやこれを書き綴っています
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2023年7月の記事一覧

【カフェ開業】夢をかなえるのに老後まで待っていられない!!

こんにちは、はまじまやです。 2023年9月、国立市矢川にて、カフェLapin(ラパン)をOpen予定の2…

【カフェ開業】カフェOPENのゴールとは?その先の目標について

こんにちは、はまじまやです。 カフェをOPENしたい。 たくさんの人の日常の中の、「非日常」…

沖縄行ってきました!本場のタコライスはやっぱり美味しかった。。。

先日、家族の実家の沖縄に行ってきました! 念願の沖縄。。 高校の修学旅行ぶりだったので、…

【カフェ開業】アルコールも提供することに!

こんにちは、はまじまやです。 カフェメニューですが、バインミー(ベトナムのサンドイッチ)…

【カフェ開業】店名Lapin(ラパン)の由来

こんにちは、はまじまやです。 名前ってとても大事だと思っていて、 そこに込められるものも…

ゴルフを毛嫌いしていた過去の私へ。

こんにちは、はまじまやです。 会社員といえど、あまりお客様の接待とかはないので、(退社予…