春巻きクリエイターの作る「鰻の肝とたまごの春巻き」には萩の日本酒「長陽福娘辛口純米山田錦」を合わせて。ちょっとほろ苦いう巻きのようなテイストの春巻きと日本酒ってこんなにも相性がいいのかと気付かされる。春巻き、奥が深い！お店はモヤモヤさま～ずに出るとのこと。Tverで楽しむ予定♪