はじめまして。白春hakuharutaiwanteaです。
日本人で日本語しか喋れない私が台湾の山奥へ行き、台湾茶園の農家さん、茶製士さんと絆を作り台湾茶専門店なるお語です。
私は、日本のお寺の住職の孫として産まれました。小さい頃から日本茶、お抹茶と触れ合う事が多く、畳ばかりのだだっ広い場所で育ちました。学生になり、お茶に加えて日本舞踊も始めた事で着物を着る機会も増えました。
そんな私は日本の物やお茶の事は大好きでしたが、日本のお作法や敷居の高さに理解をしながらも、心から楽しめない何かを感じていました。
そんなときに出会ったのが