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紅茶あれこれ

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文字通り紅茶関係のあれこれに関する記事を自分好みに集めてみました。
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2020年2月の記事一覧

神戸紅茶*キャラメルミルクティー

私が神戸に住んでいた頃にとてもお世話になった【 神戸紅茶 】は、直営店が神戸市内に一店舗しかない、少しレアなお店。 日本発の紅茶専門店は多々ありますが、私が1番好きなブランドです。 ・創業からおそよ100年 ・日本で初めてティーバッグ製造マシンを導入 ・国内(神戸市内)の工場でブレンド ・紅茶鑑定士さんが日本の軟水に合うようにブレンド ・お手頃価格なのに高品質 歴史あり技術ありで、規模の大きすぎない紅茶専門店が好きな私にとっては推せるポイントしかありません◎ さてさて、

夜に飲みたいミルクティーの作り方

小学生の頃から、朝のお供はいつも紅茶だった。 と言っても、高級な茶葉を使うのではなくスーパーやコンビニで買える手軽なものばかり。毎日飲んでいたので、今はもう朝に紅茶を飲まないとスイッチが入らない。(とくにミルクティー) * さて、みなさんはいつもどんなふうに紅茶を作っているだろうか。 簡単に作りたい場合は、マグカップにティーバッグを入れてお湯を注ぎ蒸らした後、お好みで砂糖・ミルク・レモンなどを入れて楽しむことが多いはず。 私もマグカップにティーバッグを入れて