ねっとり濃厚マロンペースト

日記を書きつつ、私のお気に入りのものなんかも紹介していきたいと思います！　　　　　

まず第一回目の紹介したいものは　　　　　　　　フランス産マロンペースト Creme De Marrons De L'ardeche です。

私は栗大好きなんですがアメリカってあまり栗を食べないのか？お店でもあまり売っていません。　　輸入食品を扱うお店に行けば、甘露煮のようなシロップ漬けのものや、甘栗風なパウチに入ったむき栗は買えます。新鮮な栗はアジアンマーケットで季節になると手に入ります。　　　　　　　　　　　　でも普通のマーケットで栗、または栗を使った商品に会うことはほぼありません。　　　　

時々無性に栗が食べたくなるので、私はこのマロンペースト(缶やチューブタイプがあります)を家に常備しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　かなり甘いんですが、そのままスプーンですくって食べたり、無糖タイプのヨーグルトに混ぜて食べたりします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンに練り混んでマロンパン、時間がある時はモンブランを作ったりもします。　　　　　　　　　　すごく万能！濃厚で美味しいマロンペーストです♡