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焼肉コラム

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焼肉や和牛に関する豆知識まとめ
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牛者＠穂乃花

#牛肉

牛タンは美容食！？牛タンの5つの魅力と効果効能

「お肉を食べたいけど脂っぽいから肌荒れしちゃう…」 「ダイエット中だし焼肉なんか行けない…」 って誰もが思っちゃいますよね。 じ・つ・は・・・ 食べて美人になれる、魔法のような食べ物、あるんですよ～～ タイトルですでにネタバレしちゃっていますが、そんな食べ物とは…そう！！ ≪牛タン≫ です！！！！ 和牛を愛し、和牛に愛された女ァ！ シャトーブリアン、タン、ハラミ… 全ての和牛の産みの親ァ！！！ 船橋の焼肉「牛者」公式ブログ担当ライターの穂乃花が牛タンの魅

牛者＠穂乃花

お肉の女王様「シャトーブリアン」の3つの豆知識！幻の部位と言われる理由とは

シャトーブリアンと言えば、 ≪高級なお肉≫ という印象を持つ方が多いかと思います！！ まぁその通りなんですけど、シャトーブリアンって本当に奥が深い！ だから美味しいんです。 ということで、今回は、和牛を愛し、和牛に愛された女！船橋の焼肉牛者公式ブログ担当、ライターの穂乃花が、シャトーブリアンのちょっとした豆知識を解説していきたいと思います！ この豆知識を知れば、もっともっとシャトーブリアンが美味しく食べられるようになりますよ…|ω・)♡ そもそもシャトーブリアン

牛者＠穂乃花

和牛と国産牛の違い！味や質に差が出る理由は“育て方”にある

スーパーで牛肉を探していたら「国産牛」の文字を発見！ しかも安売りしてる！ 国産牛と言えば、日本の牛だし安心信頼！！というイメージがありますよね。 けれど実はバットだがしかし… 国産牛は、 ≪輸入牛≫ であり、日本で産まれた牛ではないのです……。 おっと！挨拶が遅れました。 ハイ、どうも～！ 和牛を愛し、和牛に愛された女ァ！ シャトーブリアン、タン、ハラミ… 全ての和牛の産みの親ァ！！！ 船橋の焼肉牛者公式ブログ担当、ライターの穂乃花です！ 今回はそ

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