［ソトタベ56皿目] 阪急梅田に初出店！そこでしか食べられないコラボ餃子とは…!? 丸虎~MARCO~＠さいたま
全国の餃子を求めてどこまでも… GYOZA JOURNEY マナミです。TVにでてから人気になってしまった丸虎(まるこ)の餃子。今回はコース仕立てのレポート！
大阪に出張・出店している丸虎さんの催事情報は【おまけ】をチェック！
餃子専門丸虎 -MARCO-
どこにあるの？
さいたま市の北浦和駅からすぐ。京浜東北線に乗って浦和駅のお隣。
▼ 前回のレポート!!
気まぐれコース仕立て
今回は、シェフ２名にお任せ！（コロナでキャンセルが出て時間があったとのことで。） 何が出るかお楽しみ！ってのもいいですねー^^
まずは、ビール。と…
1. 葉巻き餃子
2. 冷製水餃子のトマトジュレがけ
3. パリっパリ餃子
2杯目は期間限定のスパークリング澪と。
4. オクラ餃子
なんと、オクラを開いて、その中に餡を詰めてる!!
5. マーコットオレンジの餃子
6. 焼きとうもろこしの餃子
餡の中に入ってるコーンは、焼きとうもろこしにして香ばしくさせてから詰めているそう。うまーーーーい！！
7. スープ餃子 ~カレー~
8. 肉まき餃子
9. （隠し球）餃子バーガー
食べて驚いたのが、もしかしてバンズは手作り…!?
10. 定番の焼き餃子
これを食べないと〆られーん！と思い、お腹いっぱいのところに追い討ち。
11. デザートいちご杏仁
どこかの出来合いの杏仁ではないのはわかっていただけますか？？
埼玉で餃子が食べたくなったら丸虎！
noteを通して味が届きそうな、そんな見た目のインパクトある餃子。元フレンチのシェフが作る餃子たちを、是非食べていただきたいですー!!
おまけ・催事出店＠大阪
丸虎の店主・吉田さんは、阪急梅田で開催中の ｢お待ちかね! 人気のうまいもの｣ に出展中！丸虎の餃子…しかもスペシャルコラボのスモーク餃子が楽しめます！
お近くの方、是非寄ってみてね！
※ さいたまの店舗は、他のシェフが守っています
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？