［ソトタベ79皿目] 何度でも食べたい！！ もちもち餃子とジャジャ麺。 元祖ぎょうざ苑@神戸
全国の餃子を求めてどこまでも… GYOZA JOURNEY マナミです！7月にも行ったんだけどもう一度食べたくなって、また来ちゃった！今度はジャジャ麺も食べたのでそちらも併せて紹介！
▼ 2022年7月の記事
元祖ぎょうざ苑
どこにある？
南京町の割と中心！このお店に入る前にいった豚饅頭の【老祥記】のすぐ近く。
店内の様子
トイレの中でお礼の言葉
「職人気質故、無口で無愛想で至らぬ点も…」
そんなところをここでお詫びしちゃう姿勢、なんか好き♡
メニュー
ここに来る10分前まで【ぎょうざ大学】でぎょうざを食べていたので、控えめに注文。
・焼餃子
こちらも前回と焼き目がずいぶん違う（前のが好み）
でも餡は前と一緒！ぎょうざ大学も美味しいし、こちらはこちらでやはり完成品と思う。味噌だれはピリ辛、それもよし◎
つづいて…
・ジャジャ麺
悩んだ挙句のジャジャ麺！！
前回も悩んで、結局食べなくて…でも、餃子とセットで注文しちゃったー♫
やや平麺の、重みのある１本。
野菜は茹でたキャベツともやし、そしてたっぷりのひき肉！
これを混ぜて混ぜて…
自慢の味噌ダレも足して混ぜて、食べる！！
席を立ち、皮を伸ばしてる！と気づき
激写しようとしたら店の人と目があってしまった。失礼しましたっ。
オススメ度 ★★★★★
〜ぎょうざ苑のこだわり〜
味噌だれと手作りの皮
神戸ビーフを餡に練り込んでいる
ピーナッツ油100％のみで焼き上げ
調味料一粒までにこだわり
うまみ調味料無添加！
取り寄せもやっているけど、絶対お店で食べたい餃子！是非！！
○ 神戸餃子まとめ
おまけ
この日の宿は、ホステルなかむら！神戸駅のゲストハウスでしたん！
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