食事マニュアル【糖質制限 編】
糖質制限とは
炭水化物は皆さんもご存知だと思います。
炭水化物は糖質+食物繊維で構成されていて、この中の糖質を制限してダイエットする方法のことを糖質制限と言います。
糖質を摂取すると血糖値を下げようとしてインスリンというホルモンの分泌が活発になり ます。
このインスリンが血糖値を下げると共に脂肪も蓄えてしまいます。
糖質制限はこのインスリンの分泌をいかに抑えるかがポイントとなる食事制限です。
しかし、一口に糖質制限と言ってもどのくらい制限するのか?完全にカットして