おうちでキャンプ飯 ホットサンドメーカー でビーフステーキ
家人と友人が釣りに行く時に付き合うためキャンプにも釣りにも興味のない男が、外で飲み食いの自炊をするというためだけに、家でも料理しているだけの話である。
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材料
豚のロース。厚切り。当然、安売りです！
調理
筋を切るために、ミートテンダーを使います。フォークでも、良いです。ぶちぶち、地味に刺し続けます。
スパイスをかけます。こんかいは、ほりにし、です。
油を引いたホットサンドメーカー に、ギチギチにつめます。
よく焼きます．肉汁が出るので、ひっくり返すときは、肉汁を受けるものを用意しないと悲惨です。
完成
焼くだけですけど、焼くのなんか楽しいし、ふっくらと焼けます。うまい。
使用したもの
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