お家でキャンプ飯 - 焼き鳥缶詰丼 メスティン飯

家人と友人が釣りに行く時に付き合うためキャンプにも釣りにも興味のない男が、外で飲み食いの自炊をするというためだけに、家でも料理しているだけの話である。

材料　

・焼き鳥の缶詰
・生卵
・麺つゆ

特に変わったものはない。
焼き鳥缶詰は、いなばの百均のやつを使った。

調理

まずは、メスティンでご飯を炊く。
この時に、麺つゆを適量いれる。
まぁ、小さじ一くらいかなぁ。

ご飯は、130gで、水は、200gなので、合計で330g。
焼き鳥缶詰は、蓋を取って、上に置いておく。

炊き上がってきたら、卵を溶いで卵液を作る。
焼き鳥缶詰の汁も溶けているので、卵液をメスティンに入れたら、汁ごと焼き鳥も入れる。

入れたらすぐに蓋をして、保温用のものに入れて、十分から十五分くらい蒸らす。
ひっくり返すのは、今回はやらない。

完成

卵もいい感じにゆるゆるになって、美味しい。缶詰の量が少ないけど、麺つゆでご飯の味がついてるので、十分かき込める。

ご馳走様でした。