2021年2月の記事一覧
おうちでキャンプ飯 野菜と豚しゃぶ鍋
家人と友人が釣りに行く時に付き合うためキャンプにも釣りにも興味のない男が、外で飲み食いの自炊をするというためだけに、家でも料理しているだけの話である。
材料 ・野菜のパック（ヨーカ堂の５品目の寄せ鍋野菜セット）
・木綿豆腐
・しゃぶしゃぶ用の豚肉
・ポン酢
・柚子胡椒
一人用の土鍋と取り皿なんかは、家用だけど材料はキャンプでも持ってける物。シングルストーブ を使って土鍋をすると火力が強くて結構
おうちでキャンプ飯 ホットサンドメーカー でビーフステーキ
家人と友人が釣りに行く時に付き合うためキャンプにも釣りにも興味のない男が、外で飲み食いの自炊をするというためだけに、家でも料理しているだけの話である。
材料豚のロース。厚切り。当然、安売りです！
調理筋を切るために、ミートテンダーを使います。フォークでも、良いです。ぶちぶち、地味に刺し続けます。
スパイスをかけます。こんかいは、ほりにし、です。
油を引いたホットサンドメーカー に、ギチギチ
おうちキャンプ飯 インスタントラーメン 札幌 吉山商店 藤原製麺
結論うまい。味噌が甘くなく濃厚な味。
甘い味噌の好きな人は、苦手だと思う。
調理と材料
野菜は、ヨーカ堂のラーメンに使える野菜セット。
メンマもヨーカ堂。
そぼろは、鳥の胸とももの合い挽き肉。
麺は、４分です。
メンマは、麺が茹で上がる少し前に入れます。
胡麻味噌のタレを溶かしたら、炒め終わった野菜にスープを少し入れて炒めた後、乗っけました。
お家でキャンプ飯 インスタントラーメン らーめんや 天金 藤原製麺
藤原製麺のインスタントラーメン。
旭川の醤油ラーメン。
結論これは、美味しい。麺はモチモチ、それほど脂っこくなく、あっさりしてるけどコクはある。
脂があるので、冷めにくいし、外で食べるには良い。
ガッツリ系が好きな人は、物足りないかもしれない．
材料と調理
四分くらい麺を茹でる。
玉子とメンマは、セブンイレブンで購入。
そぼろは、鳥の胸肉とモモ肉を麺つゆで炒めたもの．ネギは冷凍しておいたもの