“タルトタターン” りんごが沢山手に入ったら作りたい冬のデザート🍎🍎🍎
出来上がり。生クリームをたっぷりかけていただきます🍎りんごがたっぷりフルーティ❣アップルパイよりヘルシーなデザート。ほんのりキャラメル味でバターの味も効いています。りんごがたっぷり手に入ったら作るのおすすめ冬のデザートです🍎（奥 りんごが崩れてしまいました(^.^; ）
お皿に移して。
焼き上がり〜りんごの煮汁がパイ生地に溢れています。
練パイ。（↑多めの量で作っています）ひとまとめにして冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
練パイの材料 15cm型 ・小麦粉70・冷たいバター35・塩1つまみ・卵黄1個・水少々（生地の様子をみて）
カラメルとりんごを合わせて蓋をして15 分ほど蒸し煮。その後蓋を取って水分を飛ばし5〜10分。
色が付いたカラメルは火を一旦止めてバターを加える。
カラメル色になってきました。
15cm型 りんごのキャラメリゼ材料 ・りんご 5〜6個 芯を取って8等分にカット・（カラメル=砂糖 100g・水 大1・バター 35g）
傷ありだけれど中身は美味しいりんご、沢山手に入りました❢この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？