飲食店をはじめて損をする

人生、一度は飲食店を経営したいものだ。

いや、そうじゃないひともいっぱいいるとは思うけど。

先日京都を訪れたときに、自分が好きなお店に立ち寄ったのだが、そのときに「あ、店やらなきゃ！」と強く思った。天啓ってやつ？

ただ、自分が飲食店を経営してもうけが出るとは思っていない。よくてトントンか少しマイナスくらいだろう、と予想している。

そもそも自分はどんぶり勘定気質なのだ。実は勘定の計算はかなり