１０月のお弁当🍒その２

今月は娘のお弁当が多かったので、ふたつに分けました・・・・
来月以降もどうなるかな～(；一_一)

＊山菜栗ご飯（雑穀米）の具なし
＊たまごやき💛　＊もやしとピーマンの野菜炒め　＊ミニトマト
＊厚揚げステーキ

我が家の子どもたちは、基本好き嫌いはないのですが、娘はどうも栗がダメらしいです。芋は平気なので食感ではなさそう。では味なのか？　なにがダメなんだろう。でも母（わたし）がどうしても「栗ご飯」が食べたくて、栗を少なめに、山菜を入れて炊きました。だから娘は栗を避けて食べる感じです。混じってる分には気にならないようなので、味でもなさそう

＊ひじきご飯（雑穀米）
＊三種のきのこのあんかけ　ブロッコリー　＊たらこ入たまごやき
＊フルーツトマト　＊アジフライ

娘は若い身空で脂っこいものが苦手です。なのでアジフライも油が固まっていそうな端っこの固い部分をカットするようにしているのですが、他のおかずに触れる部分だけはフライがふにゃふにゃにならないよう若干固い部分を残します。そう考えるとわたし、我ながら結構気を遣っておかず詰めてるなぁなんて(^_-)-☆

＊雑穀米にたらこ
＊海老とキャベツのクリーム煮　＊フルーツトマト　＊高野豆腐の含め煮
＊ピーマンのごま炒め　＊たまごやき

あれま(@_@。また白っぽいお弁当になってしまった・・・・

＊雑穀米　＊たらこスパゲティ（冷凍）　
＊さくらどりの唐揚げ（COSTCO）　＊フルーツトマト　＊たまごやき　
＊ごぼてん（惣菜）　＊ほうれん草と油揚げのごま和え

お弁当がふたり分だと、自動的にわたしの朝ごはんも同じものになる。なぜなら、多く作るから・・・・笑　そしてこんな日は、夜は控えなければならないのだが、そういうわけにもいかないところがわたしのダメなところ

＊雑穀米
＊チキンナゲット（ケンタッキーフライドチキン）　＊柿
＊たらこスパゲティ（冷凍） ＊ブロッコリー  ＊ミニトマト  ＊たまごやき

間に休みを挟んだから、うっかりたらこスパゲティが続いてしまった…これは失態。月末に近づいてくると冷蔵庫の中もさみしくなってくるからね

＊雑穀米に目玉焼き　
＊れんこんのきんぴら（冷凍）＊肉団子　＊ブロッコリー
＊ケチャップパスタ　＊フルーツトマト

小さいフライパンでうまいこと目玉焼きが作れたのでね、弁当に収まるようにカットしてご飯の上にのせてみました。娘のお弁当は小さいので、息子と同じものを入れようと思うとなかなか難しいですが、これはこれで楽しい
この日の娘はお弁当を開け、いつもと違う様子に「おっ♬」と思ったと言っておりました。これもまた作り手としては楽しみのひとつでもあります

＊雑穀米に明太子
＊さくらどりの唐揚げ（COSTCO）　＊甘いたまごやき　＊フルーツトマト
＊ブロッコリー　＊おでん（がんも、しらたき）

この日は娘だけだったので、久しぶりに甘いたまごやきを作ってみました。ちょっと空気が入ってしまいましたが、例の北海道からやってきたたまごは、甘焼きの方がバターも際立っていいみたいです！
おでん…というわけではないのですが、前の晩にお弁当のおかずが足りなそうだと思い、冷蔵庫のがんもと結びしらたきをおでん味で炊いておいたものを入れました～

＊白米に明太子　＊フルーツトマト　
＊あらびきウィンナー　＊ほうれん草と油揚げのごま炒め　
＊ごぼてん（惣菜）　＊ベーコン入たまごやき

この日は我が家では珍しく白米でした。というのも、米をセットするのを忘れて、朝鍋で炊いたからなのですが、炊き方を忘れたのか水加減を間違えてしまったらしいです。ちょっとやわらかい(￣▽￣;)
ほうれん草と油揚げのごま炒め（ネーミングそのままで長ったらしいのですが）、娘最近のお気に入りです

＊雑穀米
＊ハンバーグ（冷凍）　＊ペンネとピーマンのケチャップ炒め
＊フルーツトマト　＊ゆで卵　＊ブロッコリー　＊柿

この日は片方の容器にドレッシングを引いて野菜を並べ、こぶサラダのようにしてみました。「最初なにも味がないのかと思った～」と、娘も楽しめたようです

＊ひき肉とレタスの炒飯（雑穀米）
＊三種のきのことほうれん草のバターソテー　＊マンゴー（缶詰）
＊しそ入たまごやき　＊きんぴらごぼう　＊フルーツトマト

しそが歪んでしまいましたが、わたしはわりとこのしそ入たまごやきが好きなのでよく作ります
おべんとうがふたり分の時はフライパンを縦に使ってたまごやきを長めに作るのですが、最近１００円ショップでお好み焼き用のへらを購入いたしまして、たまごやきを折りたたむのに使っています。幅が広いと破れたりしないので便利です

ふたりとも、固定給が土日じゃないせいか、意外と作っていないようで作っているお弁当…でも、娘の出勤時間には余裕があるので、たとえお弁当がふたり分でもそれほど急がされることがない。だから余裕をもって作れているのかな？

お弁当の記事は日々の記録としてやっているので、まるっきりの自己満足ですが、いつもお付き合いありがとうございます。また来月お会いしましょう