食用ナマズらしい(´・ω・｀)
少し前からコストコに並んでいる謎の魚「パンガシウス」我が家は普通にソテーかムニエルでいただいています。わけもわからず買って帰った頃はまだお安かったのですが、最近はちょっと値がはってきたみたい！？ でも美味しいからやめられない。まぁ淡白なので好き嫌いはあるかもしれませんが、皮なし骨なし臭みなしなので一度お試ししてみてください。見ての通り煮崩れも無いのでスープや鍋、天ぷらなんかにもイケそうです(o^^o)いつもお読みいただきありがとうございます とにかく今は、やり遂げることを目標にしています ご意見、ご感想などいただけましたら幸いです