この時期に食べたくなるもの

こちらです ↓ ↓ ↓

切り昆布、スーパーで見掛けたので久しぶりに食べたくなって作りました

《　材　料　》
・・・・切り昆布１００ｇ、しらたき８０ｇ
パプリカ赤、さつまあげ、舞茸１袋、
パプリカ黄、生姜あげ、しめじ１袋、
・・・・それぞれに、ごま油、麺つゆ適量

２度目なので、ちょっとおもしろい作り方をして行きたいと思います。と言ってもいっぺんに作ったわけではないのですが、カラフルに♬

１．　パプリカは細切りにし、きのこ類はそれぞれ解してごま油で炒めていきます。だいたい火が通ったら細かくカットしたしらたきを投入

２．　全体が混ぜ合わさったら、２mm程度にカットしたさつま揚げと切り昆布を入れて炒め、麺つゆで味を調えます

できあがり～

《　切り昆布の栄養　》
切り昆布は４０ｇで４２キロカロリーと、大変ヘルシーなのでDietに特化した食品と言えます。さらに食物繊維、カルシウム、ミネラルなど、不足しがちな栄養が豊富に含まれているようです。昆布に含まれる水溶性食物繊維というのは、腸内環境を整え便秘解消にも効果が期待できます。ですが、切り昆布だけを食べていればいいというわけではありませんね。なんでもバランスよくいただくのが最善！ 健康的に痩せやすい体づくりを心掛けましょう