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料理のメモ

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料理やらおつまみやら気になったこととか思いついたことのメモ
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2016年11月の記事一覧

もつ煮込み(しょうゆ味)

もつ煮込み(しょうゆ味)

もつ煮込みを煮込んでみた。キリンにあったレシピが興味ひかれたのでそれをベースに。味噌がなかったのでしょうゆ味ベースで家にあった調味料で作ったらなかなかのものが出来た。こんにゃく忘れたのよね。ネギも買ってなかったわ。

レシピ→キリンレシピノート http://recipe.kirin.co.jp/a03322.html

玉ねぎをまるまる1個フードプロセッサーにかけてペースト状にして入れるっていう

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チキンカレー

チキンカレー



スープカレーをと思って作り始めたんだけど、チキンカレーになってしまった。いやおいしく出来たからいいんだけど。

【材料】                               鶏肉 2枚                              バター 大さじ2                           玉ねぎ 1個                             にん

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