園園 / 中山智憲 / 庭師

園園. 代表 / 庭師 / 大阪。石川県出身。血液O型。188cm。前職は大阪府警察。庭付き平屋にて「エディブルガーデン」をテーマに食べられる、収穫できる植物で作庭している。https://www.instagram.com/enen_nakayama/
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2018年から2020年までの振り返り。|平屋私庭日記#47

久しぶりの更新ですが、今回はこれまでのエディブルガーデンの振り返り、ライツ社マガジンでの連載最終回のおしらせです。(このアカウントでは更新を続けていく予定です)…

ぶどうの収穫|平屋私庭日記#46

庭のぶどうがついに収穫を迎えた。今回は途中まで前住居人の方が育ててくれていて、今までで一番の豊作だと聞いていた。今回はぶどうのお話を。 ぶどうの木 ぶどうの木の…

手付かずの夏|平屋私庭日記#45

陽光園の平屋から瓢箪山の平屋へ引っ越して約2ヶ月が経とうとしている。今回は庭の大引っ越し後のことについてのお話を。 移植のその後 植物たちを移植して2ヶ月が経過し…

陽光園の平屋、引越します。|平屋私庭日記#44

6月末日をもって中山家は陽光園(大阪府八尾市)の平屋から引っ越しました。今回は陽光園の平屋の総括とお庭の大引越しについてのお話。 庭の引越し 約3年間暮らした陽…

独立して半年|平屋私庭日記#43

造園業として独立してあっという間に半年が経過した。何も持たず身一つで始めたけれど、ありがたいことに何とか生き延びている。今回はこの半年のことを振り返りたい。 庭…

一番茶を作る|平屋私庭日記#42

平屋の庭は食べられる収穫できる植物で構成したエディブルガーデンをテーマにつくっている。今回はお茶の木の新葉を使って一番茶をつくってみることに。 お茶の木の新葉で…