U piscispata a'gghiotta (メカジキの食いしん坊ソース）

シチリア島メッシーナの伝統料理。 長靴（＝イタリア半島）のつま先カラブリア州との間メッシーナ海峡で獲れるメカジキの料理。料理名はメッシーナで食べた時に教わったメッシーナ弁なのでなまってます。暑い季節にはやっぱり暑い土地の料理が合いますよね。