ヨーグルトメーカー

ふとネットで見つけてずいぶん前から気になっていたヨーグルトメーカー。
いきなりほしくなって、いろいろ探して、ついにゲット！

発酵フードメーカー（ヨーグルトメーカー）

運よく、メルカリで新品がちょっとお安く売られていたのでそれを。

届いたのは公演中だったのだけど、置き配してくれたので無事に受け取れた。届いているのはわかっていたので、劇場帰りにR-1ヨーグルトと牛乳を買って帰って来て、セッティングしてみたらば、朝にはヨーグルトがちゃんとできている！おお、これはちょっと感動だわ。

そういえば高校生の頃に、生物の先生だったかな。
ずっと家でヨーグルトを作っていて、できたヨーグルトをもとにまたヨーグルトを作れるから、ヨーグルト買ったことないのよ、と言ってたなぁ。

ということで、R-1ヨーグルトを種菌にしてせっせことヨーグルトを作り続けているのだけど、今はギリシャヨーグルトブームなので、作ったヨーグルトを水切りして、ねっとりヨーグルトを楽しんでいる。
はちみつかけるのが好き。