3月27日うめきた外庭SQUAREにキッチンカー出店します！

こんにちは。
後藤浩之です。

本日はとても嬉しい発表があります！✨

実は、日頃からお世話になっている経営者である立花真由美さんからお声がけいただき、3月27日の1日限定でキッチンカーを出店することになりました！

立花さんが経営する健康食のお店『Mealthy』の全面協力のもと、キッチンカーのメニューを監修していただいています。

ということで、今回の記事では告知も兼ねてキッチンカーの紹介をさせてください🙌

キッチンカーのメニューを監修する『Mealthy』とは？

大阪福島に店を構える『Mealthy』は関西テレビの『よ～いドン！』でも紹介された人気店。
健康食を売りにしているお店ですが、僕は初めて食べたときその美味しさに驚愕しました！！

健康食って正直そんなに美味しいイメージがなかったのですが、このお店は本当においしい。
いやほんとに。

特に美人プレートの蒸し鶏のむね肉は今まで食べたことがないほどに柔らかいです！
野菜のお惣菜も優しい甘みが引き出されていてとても美味。
蒸し鶏も野菜も素材本来の味が活かされているので、本当に毎日食べられるメニューです。

平日のお昼のみ営業しているので、近くで働いている方はぜひ足を運んでみてください！✨

Mealthy公式HP・インスタはこちら↓
公式HP：https://www.mealthy-hukushima.com/
公式インスタ：https://www.instagram.com/mealthy0706/

オーガニック食材にこだわったキッチンカーのメニュー

管理栄養士の資格を持つスタッフのもと監修した今回のメニューは次の３つです💁‍♂️

・グルテンフリーカレー
・バタフライピーティー（健康紅茶）
・ヤマトハーブコーヒー

『Mealthy』の人気メニュー、グルテンフリーカレーにアレンジを加えたきのこのカレー。
きのこをふんだんに使っており、風味豊かな味わいが楽しめます。

奈良県産のハーブを使ったハーブコーヒーもおすすめです。
カレーの隠し味にコーヒーを使うお店もあるくらい、カレーとコーヒーは相性抜群！
また、バタフライピーというマメ科の植物の青い花を使った、見た目にも美しい紅茶も提供します！

最後に

人のご縁に恵まれてこのようなキッチンカー出店のお話がいただけたこと、非常に嬉しく思っています。

当日は僕の自慢の仕事仲間と全力でイベントを盛り上げます。
大阪駅から徒歩圏内のところで開催していますので、ぜひ遊びにきてください🙌

＜キッチンカーイベント開催場所＞
うめきた外庭SQUARE（10:00～19:00）

以上、後藤浩之でした。