回文集「くるくる・えぶりでい」6/16

きょう６月１６日は「麦とろの日」です。「むぎ（６）とろ（１６）」の語呂合わせから、麦ごはんの会が制定しました。元気に夏を乗りきる料理として、ＰＲするのが目的とか。では回文を。

　乙な山芋、栄養価。
　買うよ。
　家も、今や夏を。

［おつなやまいも　えいようか　かうよ　いえも　いまやなつを］

とろろに使う長芋や大和芋などの山芋は、昔から「山のウナギ」と呼ばれるほど栄養価の高い食材です。麦とろごはんは、夏バテ予防に格好のメニューなのですね。