春の陽気は、降るふく曇、温度差で、体調を崩しやすいので、カレークスクス、鰯の付け合わせ。

春は、季節の変わり目で、天気もコロコロかわり、朝晩、昼の気温差も激しく、体調を崩しやすい。

ケイチェルおじさんにならった、クスクス、レトルトカレーを、体が悲鳴をあげているときに、作るってか、レトルトカレーなので・・温めて。

クスクスにも、慣れてきて、マジックソルトを使い、香ばしさをだそうと。

あとは、お湯の分量も少し大目ぐらいにて、ケイチェルおじさんのレシピで、なんとか蒸らしてます。

付け合わせが、ダメもとでで、手作りのイワシの山椒煮をのせてみたら、イワシと、カレーの相性がよくて、さらには、ビタCの補給として、青唐の漬物を少し。これがまた、意外によくあって、旨い！って、口にでてしまいました。

久々に書いてみました。今日はこの辺で。