オスロのキッチンから♪

本

ノルウェーに引っ越してから、毎日のごはんが手作りで溢れるようになりました。市販で美味しいものが少ないのはこの国の難点だけど、その分季節を感じながら日々採れるものを大切にして作る食…

#行者ニンニク

森のにんにくとも言われるRamsløk。今回は少し季節を遡って、Ramsløkの採集とレシピの記録…

1年前