バクテーってご存知ですか？？ ※ピンクの果肉の写真はドラゴンフルーツです。 紛らわしっ。 シンガポールやマレーシアで食べられているスープ料理で、骨付きの豚肉、にんにく、スパイスでぐつぐつと煮込んだものです。←うっすい説明。。 私はマレーシア来るまで知りませんでしたー。 マレーシアの料理だけど豚肉なんだー(マレーシアはイスラム教徒が6割、彼らにとって豚肉は禁忌です) あっ中華系の方々の料理なのかー、漢方っぽい味だなー、体力回復しそう❤️🩹などと思いながら食したのが初回。美
2023年4月より日本からマレーシアへ引っ越しました。夫は会社、娘は学校、犬はお昼寝。 私は時間を持て余すことが多いし、愚痴を言う相手もいないし、、とnoteを開設！ 唐突ですが、、まずはマレーシアへ来て最初の食事を紹介します☺️ マダムクワン というお店でいただきました♪ ローカル店に比べるとややお高めで綺麗なお店。 ナシレマはマレーシア料理の定番メニューでココナッツミルクで炊いたほんのり甘いお米です。 ピリ辛のチキンに合って美味しいです💁 テタレ、、こちらも定番の
