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焼きうどん
具はキャベツとひいかを入れました。イカ焼き+うどんのイメージで作りました。
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キャベツを切る。いかの骨を取る。
蒸し焼きして、ほどほどに火が通ったらうどん投入。さらに蒸し焼き。
味付けする。
いかの骨って、透明でプラスチックみたいで不思議。子どもたちに見せたらびっくりしていました。
味付けは、焼き肉のタレに頼って。
![](https://assets.st-note.com/img/1689983240851-ETiEGcp3RD.jpg?width=1200)
無印に行ったときに見つけて買ってみました。久々に行ったんですが、調味料がだいぶ増えてますね。初老のおばあちゃん達3〜4人が、なんでもあるわぁと言いながら楽しそうに買い物しておられて、私もいま同じこと思ってたわぁと、心の中でつぶやきました。
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