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きのこの炒めもの
100円以下で買えたきのこ軍団を入れました。モリモリ入れたんですが、火が入るとだいぶかさが減って、ぺったんこになってしまいました。蓋が閉まらないくらいたくさん入れても良かったかもです。
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フランスパンに油をしいて肉を焼く。
きのこをモリモリ投入。塩、にんにくすりおろしを入れて蒸し焼きする。
しょうゆを少し入れる。
今回、にんにくのすりおろしを入れるのを忘れました。なんかちょっと物足りないような味になったので、にんにくマストです!しょうがとか柚子胡椒、スパイスも良さそうです。また今度作ったときは、いろんなパターンを試してみようと思います。
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