米沢のリンゴ、ドロンと変身

米沢市の館山リンゴ、どうやったらお洒落に美味しく変身できるかなぁ、、、
そんな想いから始まった「りんごスタートAppleプロジェクト」。

写真のプレートは、山形を元気にするカフェ&自然食レストランである「Cafe mamenoki」さんによるりんごとチーズケーキのプレートです🍰💕

丸ごとりんごを使用したオーブン焼きに加え、りんご風味に仕上げたチーズケーキのプレート。とても満足感のあるプレートです。

食レポ

　米沢の農家さんが愛情たっぷり育てた館山りんごは、酸味と甘みのバランスが程よく、丸ごと１個にもかかわらずペロリと食べてしましました。りんごばかりでは少し物足りない？そんな時に嬉しいチーズケーキ。チーズの味がしっかりしていて食べ始めたら止まらなくなるかも、、、？！食後にはホットのアールグレイでもいかがですか？

おわりに

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