おから煮

前回作った揚げナスと油揚の煮物の残りの煮汁におからと冷凍インゲン、人参、ごぼう、ネギを刻んで炒めました。

鍋も同じにして洗わず、煮汁を使いまわして、簡単、低コスト、エコ、速いです。

ちょっと味が薄く、塩と醤油を足しました。