大好きな珈琲
週一note という企画に参加させていただきまして…
やっぱり大好きなコーヒーについて話したいなと思って書いております。
コーヒーは、色々な国で作られています。
ブラジル エチオピア グアテマラ パナマ ケニア
などなど。
地域によって、国によっても味が違ってきます。
ブラジルならバランスの良い
エチオピア ケニアなら強い酸味
グアテマラ パナマ爽やかなフルーティー感
苦いのが苦手な方なら浅煎り〜中煎り
苦い方が好みという方なら中煎り〜深煎り
とお豆のの焼き具合によっても味わいも変わってきます。
コーヒーもワインと一緒で趣向品とされており、飲む時間を楽しめるような飲み物です。
家で淹れてる方という本格的なイメージやドトールコーヒーさんやスターバックスさんのブレンドコーヒーは苦くて飲めない…などのネガティブなイメージを持つ方もいるかもしれませんが、
最近は、ドリップパックやディップスタイルのようなお湯注ぐだけ、お湯に漬けるだけの様な手軽に試せるものも多く出てきました。
↑こんな感じの可愛い袋に入っています。
この自粛期間、是非多くの方にコーヒーを試して貰えたら良いなと思っています。
大好きな珈琲なのですが、なかなか文字に起こすのが悩ましいので、次回ももう少し語りたいと思います。
https://note.com/hiromi_okb/m/mc7d2c2f49acd
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