混ぜればいいってもんじゃないよね

新鮮な釜揚げシラスを知人からいただいたので、さてどうやって美味しく食べようかなとネットでシラスの食べ方をぐぐってみました。えーと、シラスにごまと鰹節と海苔を混ぜて、さらに卵の黄身も混ぜて・・・さて出来上がり! 期待満々で食べてみたら、なんとふりかけの味になってしまった。これならただのシラスにお醤油垂らした方がよっぽど美味かったぞ。

考えてみたら、豪華な宴会料理だって全部混ぜ混ぜして食べたら、きととんでもない味になるよねぇ。

教訓、なんでも混ぜればいいってもんじゃねぇ。

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