![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/79679288/rectangle_large_type_2_8afedc27a3c3ad11a88efcc5c4b4d347.jpeg?width=800)
山代グルメといえば白いお蕎麦!【加賀 上杉】
こんにちは!カガプロの玄山です!
最近、加賀の山代エリアのグルメ開拓にハマっております!
山代でランチといえば
絶対に外せないと言われている
「加賀 上杉」に行ってきました〜!
![](https://assets.st-note.com/img/1653972806080-8iE5A1UCtB.jpg?width=800)
ここの白いお蕎麦は
令和天皇が皇太子時代に献上したお蕎麦なんです!
なぜそばが白いのか聞いてみたら
そばの実の部分だけを使っているから
白いそうです!✨
食感は普通のお蕎麦よりはコシがあって
ツルツルしています。
![](https://assets.st-note.com/img/1653971906459-gxkeWg1kBK.jpg?width=800)
私はとろろそばが大好きなので
どんなおすすめメニューがあろうと
何があっても
初めはとろろそばを食べます笑
次来た時は、
2種類のそばが食べれる
ふたみそば が食べたいな〜🤤
天ぷらも美味しそうだったので
煮卵の天ぷらを注文。
![](https://assets.st-note.com/img/1653983331657-LdCfqyFX5D.jpg?width=800)
パカっと割るところを動画で撮ろうとして失敗w
片手では無理があったw
めっちゃ行儀悪い食べ方
してるみたいになっちゃった💦
普段は卵に箸ぶっ差したりしないですよ笑
![](https://assets.st-note.com/img/1653983625263-utQhX6ZYDf.jpg?width=800)
最後に出てきた蕎麦粥が
今まで食べとことない味だった!
薄味を想像してたら
結構しっかり味がついてて
美味しかった!😳
ここはお店の雰囲気もいいし
店員さんも愛想いいし
お蕎麦も美味しい!🤍
ぜひ行ってみてください^^
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?