イタリア風煮込みミートローフ：ホットクックレシピ ＃36

こんにちは。ミートローフというとオーブンレンジが必要というイメージがありますが、ホットクックでも作れます。

イタリア料理風の煮込みミートローフに挑戦しましたので紹介します。

■出来上がりと味

こちらが出来上がって盛り付けたところです。肉汁と野菜の旨味がスープに滲み出てとても美味しいです。

材料をこねるところは一手間要りますが、あとは放り込んで待つだけなので手軽に作れます。

■材料

こちらが材料です。

【材料（３〜４人分）】
●ミートローフブロック
・ひき肉：300g
・卵　　：１個
・玉ねぎ：１／２（みじん切り）70g
・にんにく：１片（みじん切り）5g
・ベーコン：50gほど（なくても可）
・ガーゼ：30cmほど（肉包み用）
・パン粉または、パン：50gほど

●野菜類他
・人参：１本　80g
・トマト：１個　120g
・パセリ：１本 70g
・イタリアンパセリ：数本
・ローリエの葉：２枚
・白ワイン：30ccほど
・水：300cc
・塩（全体重量の0.6%)

材料の写真です：