さつまいものポタージュ:ホットクックレシピNo.124

こんにちは。2021年9月発売のパワーアップしたまぜ技ユニットの効果がすごいので、ポタージュの３種類目はさつまいもです。

予想通り、多少たまねぎが小さく形を残していたものの、ブレンダ―いらずで滑らかな食感のポタージュになりました。

■さつまいものポタージュの出来上がりと味

こちらが、出来上がりです。

さつまいもの自然な甘さが塩だけの味付けで引き立つ優しい味で、食感も滑らかに仕上がりました。

■さつまいものポタージュの材料

【材料（4人分）】
・さつまいも　1個：180ｇ
・玉ねぎ　小１個　：125g
・水　 　　：150ｇ
・牛乳　　　：200g
・塩　全体重量の0.6％
　今回は655ｘ0.006=3.9g

こちらが材料の写真です。

続いてレシピです。