じゃがいもとひき肉のチーズ焼き:ホットクックレシピNo.129

こんにちは。2021年9月新モデルのホットクックを使って、パワーアップしたまぜ技ユニットが得意なポテトサラダ機能を活用したじゃがいもとひき肉のチーズ焼きを作りました。

冷蔵庫の材料で簡単に美味しく作れるのでおすすめです。

■じゃがいもとひき肉のチーズ焼きのできあがりと味

こちらが盛り付けたところです。分量外のイタリアンパセリをトッピングしました。

パワーアップしたまぜ技ユニットの機能でじゃがいもの調理が楽でした。ホットクックを２台使ったのでパラに調理ができて時短になります。

じゃがいもとひき肉のコンビネーションはコロッケやメンチカツで定番ですが、それにチーズが加わってとても美味しいです。

■じゃがいもとひき肉のチーズ焼きの材料

【材料(3人分）】
・じゃがいも　３個：365ｇ
・水　　　　　　　：40ｇ
・玉ねぎ　１個　　：155g
・にんにく　１片　：6ｇ
・ひき肉　　　　　：250ｇ
・オリーブオイル 大さじ1/2　：6ｇ
・ピザ用チーズ　　：100ｇ (塩分1.5g）
・塩　全体重量の0.6%：ピザ用チーズの塩分1.5ｇを引く
　（今回は5.5-1.5=4.1ｇ）です。

材料の写真です。

続いてレシピです。