さつまいもとごぼうのポタージュ:ホットクックレシピNo.131
こんにちは。ホットクックとブレンダーで作るさつまいもとごぼうのポタージュを初めて試してみたので紹介します。
ポタージュについては、今まではかぼちゃやさつまいもなど単独の野菜とたまねぎの組み合わせで作ることが多かったです。
先日じゃがいもと舞茸のポタージュのように2種類以上の野菜の組み合わせも美味しかったので、さつまいもとごぼうとういう根菜同士の組み合わせにしてみました。
ごぼうを使ったのでブレンダーは必要ですが、予想以上の旨味がでて今回の組み合わせもとても美味しくできたの