おはようございます。週末です。 お盆休み明けの一週間を乗り切って、やっとお休みですね。 仕事手につくかな？と心配していましたが、自然と体が動いてくれました。大人になったなぁと感じます。 さてさて、今回は私の思い出の味をご紹介します。お盆休み中に実家に帰省したということでね。 皆さんは思い出の味ありますか？ おふくろの味というか… 私はオヤジの味です。 父がいつも大量につくってくれる ポテトサラダが思い出。 きゅうり、玉ねぎ、ハム、ゆで卵が入ったマヨネーズたっぷりのポ
突然ですが、夏野菜大好きです。 特にゴーヤが好き。 ゴーヤチャンプルももちろんですが、 ゴーヤを薄く切って軽くチンして作る 酢の物も美味です。 らっきょう酢、生姜で味付けするだけ。 レモンサワーが止まりません。 ゴーヤはヘルシーだし、お肌にいいので良しとしましょう。
次の日は休みなのでニラを食べてもオッケー！ と、いうことでニラチヂミで一杯やっちゃいます。 ひと束まるまる使っちゃいます。 納豆を入れると美味。 干しエビとニンニクも入れちゃいました。 たっぷりのごま油でカリッと焼き揚げします！ レモンサワーといただきます！ ほぼニラなので実質カロリーゼロ。 お腹も心も満たされた夜ご飯でした。
おはようございます。 突然ですが、休みの日はパン派です。 仕事がある平日は通勤時間が長く、午前中お腹がすくので、腹持ちのいいオニギリを食べます。 なぜ、休みの日はパンなのかって？ ちょっとした“特別感”を味わいたいからです。 ちょっといいパンを買って、切って、冷凍しておいて、休みの日のゆっくりとした朝に焼いて食べる。 これだけで最高のご馳走ですよね。 袋にきちんと入れておけば冷凍庫の匂いもつきません。 小麦の香りがとても好き。焼けた時の香ばしい匂いが好き。 何もつ
みっきーです。 山口県生まれ、山口県育ち。 大学は神戸に4年ほど。 就職で山口県に戻りました。 それからはずっと山口県です。 好きなことは本を読むこと。 バイクに乗ること。 お酒を飲むこと。 おいしいものを食べること。 特にラーメンが大好き。 特に秀でたものはありません。 でも、毎日不自由なく仕事をして、遊んで生きています。
何でもない日ですが、note始めました。 うまく書けなくてもいいのです。 目標は1日1文。 続けることが大切なのです。 今日は初めて行くお店ばかりでした。 美味しくなかったらどうしようとか、あんまりよくない口コミばかりだから行くの怖いなぁとか、いろいろあります。 でも、自分の目で、舌で、感じたことが全てです。 行って後悔することもあるかもしれませんが、行った経験ができたからいいのです。 明日はどこに行こう、何をしよう。 今までしたことのないことを１つできますように。
