大阪市の都市農業の魅力を美味しく知ってもらいたい!
大阪市内の農業応援に
関わらせてもらって、5年ほど。
今年はケーブルテレビの
「J:COM」さんとタッグを組んで、
農業体験イベントやバスツアーなどを
企画のお手伝いをさせていただいております!
今回は、平野の田中農園さんで
「枝豆を収穫」!!
そして、キッチンスペースに移動し、
天王寺の「てんしば」に
5月にオープンした
「マキビプレイス」の佐藤シェフが目の前で作ってくれる、
『ズッキーニと夏野菜のラタトゥイユ』
『枝豆とツナの混ぜごはん』の
調理の実演を
目の