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清澄白河カフェのキッチンから見る風景

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清澄白河にある隠れ家カフェ(?)GINGER.TOKYOのオーナーの雑感集です。
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記事一覧

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 : いつもと違う疲れ方

さて今日はイベント開催日です。事前に忙しくなるのが分かっておりましたから、今回は自分への…

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 : 一喜一憂

アメリカの大統領選は嬉しくない結果となってしまいました。世界中で右傾化が進み、その結果と…

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 : 趣味と仕事

クルマが2度目の車検を終えて、昨日戻ってきました。5年前に購入したプジョー208ですが、もう…

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 : やっておきたいこと、やらないといけないこ…

tomitomi_otomiさんの個展「そこに流れる時間」も残りわずかとなりました。…今月いっぱいです…

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 :  ブランディング

自分は創業支援セミナーの講師をやることもありまして、店舗の作り込み等は現物を見ていただい…

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 : 次に何かできることがあるか

先般ご案内した通り、10月一ヶ月間、tomitomi_otomiさんの写真展「そこに流れる時間」が開催さ…

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 : 芸術の秋到来!

朝晩が随分涼しくなりましたね。秋が駆け足でやって来たような印象です。循環器系基礎疾患持ちなどというものは、暑くても寒くても上手くないわけで、これからの季節、着るものに重々注意しないといけません。暑さがぶり返したりもするでしょう。まだ夕方ごろ異様に暑い日もありますしね。 ヘッダー写真は今週の日曜日の夕焼けですが、千葉から東京方面に戻ってくるときにクルマの助手席からカミサンが撮影してくれたものです。綺麗でしたよね。…夕焼けを眺める余裕はありましたか? 自分はどうしても月に1回

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 : 子どものお手本になるか?

いつまでも暑いですね。気温が下がるという予報が一度出たので、期待してしまった分余計に辛い…

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 : 季節は移ろう…?

まず、「パリの空の下ジャズは流れる」の著者である宇田川悟さんが先月亡くなられたとのこと、…

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 : 余裕なさ過ぎ

まあ時間の使い方に問題がある人間であるという自覚はあります。4時間睡眠できれば十分といっ…

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 : 80sいろいろ…9月に思うことは

もう少しで10年となる店舗の設備はヤレヤレです。しょっちゅう工具を持って何かしらの作業をや…

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 : 思いの承継

台風がゆっくり進んでいるので、予定が定まらず、何とも難しい舵取りを求められます。東京・清…

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 : 1935年のビリー・ホリデイ

昨夜は猛烈な音楽好きである前職の同僚さんたちが遊びにいらっしゃって、思い切り楽しんでいた…

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 : お盆休み

今年はお盆休みは12日(月祝)から16日(金)までですが、11日(日)が定休日ですから実質6連休でした。…とはいえ、カミさんはフツーに出勤ですし、どこかに出かけるとか特別なことをする予定もありません。決算関連の入力作業やら、お店の維持管理のために毎日出勤しております。出勤というのも妙なのですが、店の中におります。 熱中症になりかけなのか、ずっと頭痛が酷いのに加え、時々吐き気もあって体調がよろしいわけではないので、自宅でのんびりしていたいとも思いましたが、真夏はそうも言ってい