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結局、金沢で何が一番美味かったの?
結局、僕が金沢で食べたものの中で一番美味しかったものは何か。
考えてみよう。
本当にいろいろ食べた。
それだけが楽しみだった、と言うように検索しては名物を食べる日々だった。
それだけ見ればなんて幸福な日々だろう。
で、振り返ってみる。
初日、支援員は食料を自分で確保するように、とおふれが出ていたため、コンビニでおにぎりを買って持っていった。
朝、避難者の中で料理得意な人、近くの人が協力して朝食を作っている。
僕らはそのお手伝いをして、余ったものを食べて、と言われる。
余ったもの、といっても、たくさん作っているから全部余っている。
残れば次に回されるだけだが、食材はいくらでもある。
作り気力さえあれば無限の可能性。
だから、食べ尽くしても問題ない。
暖かい、味噌汁とご飯、その日は麻婆茄子が朝食に出ていた。
その味のうまいこと。
いきなり正解が出た気分だ。
僕が今回の被災支援中に食べたものの中で最も美味かったのは、この麻婆茄子だ。
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