柚子のジャム？マーマレード？

昨年末の柚子
柚子がいっぱい成って、まだこんなに残ってる、茹でこぼすのがカギみたい、毎年、いろいろなレシピを見ながら、我が家のがあまり成らないときは、鬼柚子を買ってきたりして適当だから、いつも違う
ただビンの消毒だけは、しっかり行う、そう、子供たちの哺乳瓶の消毒で鍛えられた、10分以上煮沸消毒と瓶に目一杯入れて、逆さまにして、煮沸する、今回は、ビンを100円ショップで買って来て追加した、サビとかでお役御免したが、綺麗なビンも捨てがたい
よくお湯で溶いてもいただく、お陰で風邪も引かなくて、ありがたい