三日目

やっと迎えた梅干し三日目
今日も快晴、ほとんどシワシワにならない、ちょっと重しが足りないのだろうね
今朝も変わらず柔らかく水分たっぷり
戦線離脱も四個、候補が五個？かな？そのうちなくなってしまいそう
一応、今日の夕方に紫蘇に漬けて見ようと思う
乞うご期待！
梅干し