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アグリハック研究会

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アグリハックを通じたビジネスのメッセージは「農家はメーカー」であるということです 。常にマーケットを意識しながら、コストの削減や栽培プロセスの最適化を目指していくのです。 農業…
農業はビジネスです。アグリハックは、農家が自らメーカーとなり、マーケットに向けた革新的な戦略を展開…
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運営しているクリエイター

#農業

私のナス栽培の原動力 ~ナスを巡る美味しい旅

Hey! What's up people~!? 鎌田です。 現在、地方創生事業でDMOの運営にファンドマネージャー…

ブルーベリーの低温要求量と収穫時期

前回は「ブルーベリーの日長条件と花芽の分化」と題して、日本のブルーベリー栽培における適地…

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30分で読み解くアグリハック・クイックインサイトの歩き方

30分で読み解くアグリハック・クイックインサイトシリーズは、忙しい若手農業者や農業に興味が…

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直感から理論へ、初心者でも達人になれる園芸の秘訣

前回は農業経営と土壌管理の重要性について水やりの科学と技術と絡めながら考察しました。 農…

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持続可能な農業のための課題と解決策

前回は土壌劣化の問題とそれが食料生産に及ぼす影響について解説し、更に家族農業がその解決策…

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農業マーケティングの世界への扉を開ける

これから広がる農業の舞台に思いを馳せてみましょう。農業は、食料や資源を提供するだけでなく…

農業参入への新たな挑戦の道

前回は農業マーケティングの世界への扉を開けると題して農業とビジネスの融合によって、作物の栽培と販売を通じて新たな可能性を見出す物語の旅が始まりました。 2006年、ワイナリーを設立するという夢を追い求め、私はブドウの産地を調査し始めました。運命的な縁が重なり、ある産地に移住することを決意しました。新規就農者にとっての最初の壁となる農地を借りるという課題に対して、一般の農家にとってはごくわずかな広さの畑を借りることができたからです。 しかし、その産地はブドウの生食用の栽培が

雨にも負けず台風にも負けない畝

旬の美味しさを求めるなら、何もかもがそのピークを迎えるこの瞬間、トウモロコシは見逃せませ…

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アンビエント社会の実現に向けて動き出すべき時が来た。

⌛この記事は 4.4 分でお読みいただけます。 Hey! What's up people~!? 鎌田です。今回は持…

自然栽培について回る誤解を解く時が来た。

⌛この記事は 16.7 分でお読みいただけます。 Hey! What's up people~!? 鎌田です。この自…