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元氣フード100選

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「元氣フード」は、【元氣ウェイ】と直結しています。それは、ただ料理されたものを食べるだけでなく、「土を作るとこから始まって土に帰る循環の中の一コマ」です。自然と密着した日々のクラ…
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#自家製

自分でチーズが作れることを発見して、人生明るくなったと喜ぶ食いしん坊のお話です。

元氣フードの表紙にも使っている「自家製チーズ」の写真を見ていただきたくて、スタッフ橋本の…

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シュトーレンがつないでくれたnoteの縁に感謝‼️

今年、元氣ウェイのスタッフ、シバタカトリーナが、初めて自家製シュトーレンに挑戦しました。…

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